Das Collegium Vocale Grossmünster pflegt im Rahmen der kantoralen Arbeit am Grossmünster Zürich Vokalmusik auf hohem künstlerischem Niveau. Besondere Aufmerksamkeit gilt der typisch reformierten Kirchenmusik. Das Repertoire umfasst kirchenmusikalisches Schaffen aus fünf Jahrhunderten: vom während der Reformation entstandenen Genfer Psalter und dem daraus entwickelten reichhaltigen motettischen Schaffen bis hin zu aktuellen zeitgenössischen Kompositionen. In diesem Rahmen wurde zum Beispiel die Psalmenkantate «post tenebras lux» von Burkhard Kinzler im Calvin-Jahr 2008 uraufgeführt. Spannend war auch die Mitwirkung der Chor-Herren als Chorherren im bekannten Zwingli-Film.

Das Collegium Vocale Grossmünster realisiert im Rahmen von Gottesdiensten, Morgenmusiken, Konzerten und Workshops Programme, wie sie von traditionellen Chören und Veranstalter:innen nicht vorgenommen werden. Ergänzend pflegt das Collegium Vocale Grossmünster mehrchörige Chormusik, Kantaten und Oratorien.